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材料
(A) 250克牛油
230克糖
(B) 5粒鸡蛋
(C) 300克面粉
1/2汤匙牛奶粉
1茶匙发粉
(D) 200克香蕉
盐少许
1/4 茶匙香蕉香精
做法
1) 将A搅拌至松发
2) 加入B搅拌至松发和光滑
3) 加入已筛过的C搅拌均匀
4) 把香蕉压烂和其它D的材料一起拌匀，然后倒入面糊里，拌匀即可。
5) 把面糊倒入已涂油和放纸的长型蛋糕烘模里。
6) 用180度烘50-60分钟即可。
小贴实
*牛油和糖一定要搅拌至松发，才可加入鸡蛋。但为了避免分解，放入时要慢慢加入。
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